Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sağlığa oldukça faydalı olan ve Türkiye'de sadece bazı illerde üretilen aronia üretimine destek veriyor.
Aronia meyvesi sağlığa oldukça faydalıdır ve vitamin, mineral ve lif açısından son derece zengindir. Aronia meyvesi günlük tüketimdeki kullanışlılığının yanı sıra son yıllarda yapılan çalışmalarla Türkiye'de şifalı bitkiler sınıfına dahil edilmiştir. Yüksek miktarda C, B1, B2, B6 vitamini ile kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko minerallerinin yanı sıra antioksidan aktivite ve fenolik bileşikler de içeren aronia, katma değeri ve antioksidan değeri çok yüksek olan özel bir bitki olarak dikkat çekiyor.
Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürü Muhammet Fatih Cineviz, ürün modellerini değiştirme çalışmalarının sürdüğünü söyledi. Cineviz,
''Yıllardır devam eden saf ekim düzenine ve ürün modeline yeni bir yön vermek amacıyla Posof ilçesine Aronia fidanları diktik. Bu çalışma Ardahan için yeni ve uygulanabilir bir ürün sunmaktadır. Soğuğa oldukça dayanıklı olan aronia bitkisi, generatif olgunluğa ulaşan bitkilerin çiçek açabilmesi için soğutmaya ihtiyaç duyar. Bu nedenle Ardahan Aronia yetiştiriciliğine oldukça uygundur. Ekimden hasada kadar katma değeri yüksek ürünler elde edilebilmektedir. Aronia meyveleri, bileşenlerinin anti-diyabetik, anti-enfektif, anti-neoplastik, anti-obezite ve antioksidan aktiviteleri sayesinde kalp, karaciğer ve nöronlardaki hasarı tersine çeviren veya daha fazla hasarı önleyen etkilere sahip olabilir. İlaç sanayinde kullanılması da ilimizin ekonomisi açısından önemlidir.” dedi.
Fatih Cineviz, Posof ilçesinde Aronya demontaj çalışması sırasında yönetim kadrosu ve üreticilerle birlikte ekim alanlarını inceledi. İl Müdürü Cineviz'e Posof ilçe müdürü Güneş Tekin ile tarımsal veri ve koordinasyon şube müdürü Akın Saraçoğlu eşlik etti.